Una degustazione guidata di alcuni dei vini più rappresentativi della cantina Castello di Fonterutoli dei Marchesi Mazzei, abbinati ad alcuni piatti tipici della cucina dei Nebrodi ma non solo.
La spendida cornice costituita da uno dei borghi medievali più suggestivi della Sicilia renderà ancora più gradevole una serata in cui il buon cibo, il buon vino e soprattutto l'ospitalità e la buona compagnia saranno protagonisti.
Antipasto abbinato al Morellinodi Scansano 2008
Parmigiana di pesce spada
Carpaccio di carne cruda
Carpaccio di manzo al the
Parmigiana di melenzane
Caponata
Primo Piatto abbinato al Chianti Classico 2007
Pappardelle al Ragù di maialino nero dei Nebrodi
Secondo Piatto Abbinato al Siepi 2004
Agnello al forno con patate
Costo € 50
Per informazioni e prenotazioni
Ristorante "La Fornace" San Marco d'Alunzio tel: +39 0941797297
