Antipasti
Antipasto Buongustaio € 16.00
Carpaccio di vitello al thè su letto di rugola € 10.00
Salumi dei Nebrodi € 10.00
Salumi di suino nero dei Nebrodi € 12.00
Tagliere di formaggi siciliani € 12.00
Primi Piatti
Tegamino di caserecce alla maniera della Fornace € 10.00
Cannelloni al forno € 10.00
Maccheroni con sugo misto € 10.00
Penne alla Fornace € 10.00
Secondi Piatti
Misto di carne € 13.00
Castrato alla griglia € 14.00
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura € 14.00
Costata di vitello Modicana € 3.50 l'etto
Costoletta di maialino nero dei Nebrodi alla griglia € 15.00
Contorni
Insalata mista € 3.00
Patatine fritte (*) € 3.00
Patate al forno (*) € 3.00
Dessert
Tartufo bianco nocciola € 3.00
Tartufo nero € 3.00
Semifreddo torrone € 3.00
Anguria € 3.00
Ananas € 3.00
Melone € 3.00
Coperto € 2.00
Alcuni piatti possono essere stati sottoposti ad abbattimento rapido ( reg. CE 853/04 )
(*) il prodotto contrassegnato con l’asterisco è congelato o surgelato all’origine
Acqua minerale 1L € 2.00
Birra Moretti Baffo d'oro 66 cl € 3.50
Birra Felsen Brau Kellermarzen 0,5 L € 3.50
Birra Scialla Aida Marzenbock 0,33 cl € 3.00
Birra Scialla Berta Keller 0,33 cl € 3.00
Birra Scialla Gianna Doppelbock 0,33 cl € 3.00
